Поради травозная Товстухи
Кажуть, наші пращури почувалися здоровішими за сучасників. А коли й хворіли, то знали, якими природними засобами зарадити біді. Відомий травознай, кандидат медичних наук Євген Товстуха у книзі «Лікувальна мудрість українців» розповідає про найпоширеніші лікувальні засоби наших предків і наводить їх рецептуру. Щоб кожен міг приготувати напої в домашніх умовах, полікуватися й оздоровитися, «Сім’я і дім» публікуватиме для вас найкорисніші рецепти народного академіка Товстухи.
Гарбузовий напій
Пити як сечогінний і жовчогінний засіб, для розчинення камінців у жовчному міхурі та нирках, у разі запорів, серцевих набряків, обмінного поліартриту, а також для лікування шкірних захворювань, зокрема екземи та нейродерміту. Вживають напій по 1–2 ст. ложки 3–4 рази на день за 30 хвилин до їди. Для розчинення камінців треба вживати 4–15 місяців.
Рецептура: сік гарбузовий – 3 л, настій трави вересу звичайного – 3 л, мед ранньовесняний – 500 г, спирт 96 % – близько 4 л (загальний об’єм будь-якого напою має бути 10 л).
Як готувати: достиглі плоди гарбузів миють, обчищають, натирають на тертці, витискують сік, відстоюють 4 години, фільтрують. 100 г трави вересу звичайного заливають 3 л окропу, настоюють 4 години, фільтрують. Усі компоненти змішують.