|
Зі зброї героїчної боротьби з власною лінню дієта може легко перетворитися на цікаву гру. З неї ви неодмінно вийдете переможцем і без зайвих зусиль знову навчитеся радіти життю.
Чому ми їмо, але не можемо наїстися?
У божевільній щоденній втечі від проблем ми перестаємо відчувати смак їжі й переїдаємо, поступово втрачаючи контроль над собою. Коли заїдаємо неприємності та стреси, то мало цікавимося смаком, якістю їжі. Нас хвилює лише кінцевий результат – відчуття наповнення, адже воно дарує спокій.
Та водночас ми набираємо вагу, а проблем від цього не меншає. Додаються ще й нові: зайві кілограми та ще більше невдоволення собою і своїм життям.
Що робити?
Замість того щоб прислухатися до організму, ми боремося з ним, усіляко пригнічуючи дуже жорсткими дієтами й заняттями у тренажерних залах. І в підсумку програємо.
Щоб позбутися зайвих кілограмів, треба навчитися насолоджуватися їжею, діставати від неї задоволення.
Кольорова дієта
Милуватися їжею якраз і дозволяє кольорова дієта. Основний її принцип: протягом дня їсти продукти тільки одного, наперед вибраного вами кольору. Для кожного із семи днів тижня треба вибрати один з кольорів веселки: для понеділка – червоний, вівторка – помаранчевий, середи – жовтий, четверга – зелений, п’ятниці – блакитний, суботи – синій, неділі – фіалковий.
Тим, кому важко дотримуватися суворих дієтичних вимог, можна у будь-який день тижня їсти зелену та білу їжу. Колір дня має домінувати і в сервіруванні стола. Тривалість дієти – не менш як два тижні.
Слива в «синю суботу»
Ті, хто відважився на експеримент, кажуть, що з перших днів вони повністю зосередили увагу на зовнішньому вигляді їжі.
Вибір продуктів рідкісних кольорів доволі обмежений, й інколи виникає їх дефіцит. Наприклад, на ринку можна купити чорниці в «блакитну п’ятницю» чи сливу в «синю суботу». Відзначимо, що на час цієї дієти з раціону автоматично вилучаються неякісні та шкідливі харчі: зеленувато-рожева ковбаса, пиріжки з сірою м’ясною начинкою і т. ін. Щодо м’яса, можна піти на компроміс і сховати його під яскравим соусом чи в тушкованих овочах.
Основний принцип веселкової дієти: їсти можна все, що завгодно, і в будь-якій кількості, але тільки у свій день. Якщо в понеділок захотілося з’їсти шматочок сиру, треба або дочекатися «жовтої середи», або купити сир у червоній упаковці. У «синій день» напевно виникнуть труднощі, адже продуктів такого кольору у природі майже немає. Поекспериментуйте з упаковкою: кефір у синьому горнятку цілком підійде.
|